首席调酒师

工作职责

• 创建并维护鸡尾酒单，制定标准化且精准计量的配方
• 在营业期间制作鸡尾酒、无酒精鸡尾酒和吧台饮品订单，以让客人乐于观赏的精湛技艺完成
• 为客人讲解鸡尾酒，帮助他们找到合适的饮品
• 培训吧台和前厅团队掌握鸡尾酒、烈酒和酒吧服务
• 与管理层共同管理吧台库存，包括订货、酒瓶盘点和标准出品量
• 保持吧台整洁、有序，并确保设备正常运转
• 负责任地提供酒精饮品，且仅向达到法定饮酒年龄的客人提供

任职要求

• 具备鸡尾酒调酒师工作经验
• 熟悉烈酒、利口酒、风味和经典鸡尾酒
• 有培训或带领其他酒吧员工的经验
• 具备英语沟通能力；面试将以英语进行
• 真正热爱制作鸡尾酒

优先条件（非必需）

有咖啡师经验；有经验的咖啡师薪酬更高

具备韩语或中文等其他语言能力者优先。